แกงเขียวหวานกระดูกหมูใส่มะเขือยาว เมนูโบราณที่หากินยากมากๆแต่ก็สามารถทำกินเองง่ายๆครับ
สูตรพริกแกงเขียวหวาน https://youtu.be/dR_Dc969sPA
สูตรพริกแกงเผ็ด https://youtu.be/r059rv7mGCY
ส่วนผสม
กระดูกซี่โครงหมู 1000 กรัม
มะเขือยาว 400 กรัม
มะเขือพวง 100 กรัม
หัวกะทิ 350 มิลิลิตร
หางกะทิ 750 มิลลิตร
พริกแกงเขียวหวาน 120 กรัม
พริกแกงเผ็ด 30 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด 8 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
ใบโหระพา 1 ถ้วย
สูตรและวิธีทำอาหารเมนูอื่นๆของโจ๊ก
https://www.youtube.com/channel/UCTM6yfzcmOja00PUx25Igpw
-----------------------------------------------------
แบ่งปันเมนูและพูดคุยกับโจ๊กที่
https://www.facebook.com/tomjokefoodtv
-----------------------------------------------------
เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารของโจ๊ก
https://www.tomjokefoodtv.com/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : tomjokework@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
